Vuoi un DOP stagionato versatile? Inalpi Bra Duro DOP 200g è il formaggio pressato a latte vaccino con minimo 180 giorni di stagionatura, da tavola e da grattugia.
Stagionatura e carattere
Pasta consistente color giallo ocra con piccolissime occhiature, crosta dura beige scura non edibile. Gusto pieno e saporito tipico del Bra Duro, più intenso del Bra Tenero.
Come usarlo: scaglie e grattugia
Perfetto a scaglie in taglieri e insalate, grattugiato su pasta, risotti, zuppe e gratin. Prende il nome da Bra, storico centro di stagionatura dei formaggi cuneesi.
Prezzo e offerta online
Formato da 200g a 3,49€. Risparmia con BORGO15 (-15%). Spedizione gratuita sopra 45,00€, altrimenti 8,00€.
Caratteristiche
Bra Duro DOP con stagionatura minima 180 giorni
Da tavola a scaglie e da grattugia su pasta e risotti
Prezzo offerta 3,49€ + extra -15% con BORGO15
Latte: Vaccino
Marca: Inalpi
Formato: 200g
Prezzo offerta: 3,49 EUR
Modello / Serie: Bra Duro DOP
Tipo di prodotto: Formaggio DOP pressato da tavola e da grattugia
Stagionatura minima: 180 giorni
Venditore: Cucina e Latteria del Borgo
Dettagli del prodotto
Bra Duro DOP 200g a 3,49€. Stagionato 180 giorni, intenso e versatile. Scaglie e grattugia perfette.
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Domande frequenti
Che differenza c'è tra Bra Duro e Bra tenero?
Il Bra Duro è stagionato almeno 180 giorni, con pasta più consistente e gusto più intenso, anche da grattugia.
La crosta si mangia?
No, la crosta dura beige scura non è edibile; consuma solo la pasta interna.
4.2★★★★★★★★★★(5)
5 ★2
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Recensioni dei clienti
5
★★★★★★★★★★5.0
v*k
Verificato
Saporito e versatile
Stagionato giusto, ottimo grattugiato.
★★★★★★★★★★4.0
r**h
Verificato
Ottimo piemontese da tavola
Pasta compatta, gusto pieno ma non piccante. Buono a scaglie con miele e noci, e grattugiato sulla pasta.
★★★★★★★★★★5.0
p****t
Profumo intenso di alpeggio
L'ho comprato per fare un tagliere piemontese con Raschera e Castelmagno ed è stato apprezzatissimo. Sapore deciso, leggermente sapido, con note di burro e fieno. Da grattugia è fantastico sui tajarin e sugli gnocchi. Si conserva bene in frigo avvolto nella carta. A 3,49€ per un DOP da 200g è un ottimo prezzo, qualità da latteria vera.
★★★★★★★★★★4.0
p*b
Buono anche per i ragazzi
Pensavo fosse troppo forte per i miei nipoti, invece l'hanno mangiato a cubetti. Saporito il giusto.
★★★★★★★★★★3.0
o*l
Buono ma crosta spessa
Il formaggio è buono, stagionato e saporito, perfetto da grattugiare. Ho trovato solo parecchio scarto per la crosta. Nel complesso comunque lo consiglio per chi ama i gusti decisi.
